Jellemzők
Lekvárok, befőttek, szörpök színének megőrzésére
Termék információk
Ajánlott gyümölcssalátákhoz, lekvárokhoz és dzsemekhez, valamint ételek és italok ízesítéséhez.
Étkezési citromsav
Összetevők
Étkezési sav (citromsav (E 330))
Tartalmazhat: tej.
Elkészítés és tárolás
Elkészítés és felhasználás
1 teáskanál (kb. 5 g) Dr. Oetker Citromsav kb. 9 evőkanál (kb. 110 ml) citromlének felel meg.
Felhasználás:
✔ Édes gyümölcsökből főzött lekvárok és dzsemek szilárdulási folyamatának elősegítéséhez. 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix vagy Befőzőcukor felhasználása esetén adjunk a lekvárhoz 5 g Dr. Oetker Citromsavat és főzzük fel.
✔ Gyümölcsök finom ízének és eredeti színének megőrzéséhez gyümölcssaláták, kompótok és lekvárok, dzsemek készítésénél.
✔ Italok pl. ásványvíz, limonádé, tea és ételek pl. desszertek, sütemények, levesek és szószok citromos ízesítésére.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Mondja el véleményét!
Hozzászólás írásához kérjük jelentkezzen be!